"zilin sesini duyunca"

2003 yılının sonbaharıydı, Kyma markası Bilkent'de müşterilerine kapısını açtı. O yıllarda dekorasyonu ile modern bir kebapçı olan Kyma 2008 yılının sonbaharında loft mimarisinin rahat, keyifli, huzur veren ve insanı kendini evinde gibi hissettiren yeni cafe-restaurant konseptiyle misafirlerine sürpriz yaptı. Çatlak, çiçek sever ve kel bir mimar olan Cüneyt Onur, yaratıcı bir reklam ekibi, araştırmacı mutfak şefleri ve her şeyden önce siz değerli misafirlerimiz sayesinde Kyma bugün olduğu yere geldi ama yetmiyor. Her geçen gün Kyma kendini yeniliyor, araştırıyor, geziyor gördüklerine sevgisinide katıp sizler için yeni yemekler hazırlamaya devam ediyor, tıpkı şimdiye kadar değiştirdiğimiz menülerimiz gibi..